Gobel Bandeja Para Pizza Perforada Antiadherente: La Llave Para Una Masa Crujiente En Casa (30 Cm, Fabricada En Francia)

¿Cansado de pizzas caseras con la base blanda o empapada?
El secreto de las pizzerías profesionales está en la circulación del aire y en evacuar el exceso de humedad.

La bandeja perforada de Gobel hace exactamente eso.
Olvídate de las bandejas ciegas que cuecen la masa al vapor.

Con esta bandeja, el calor circula libremente por los agujeros y el resultado es una base crujiente como la de tu pizzería favorita.

【Diseño con Patas】Un detalle que marca la diferencia.
Las pequeñas patas elevan la bandeja dentro del horno, permitiendo que el aire caliente rodee completamente la pizza.

También facilita sacarla del horno sin quemarte.

Y al tener patas, no daña la rejilla de tu horno ni se desliza.

【Revestimiento Antiadherente de Doble Capa】Fabricada en acero de 0,5 mm de grosor, con un revestimiento antiadherente de doble capa reforzado con cerámica.

Esto significa que la masa no se pegará, aunque se te olvide engrasar la bandeja.
Se limpia en segundos con un paño húmedo.

Además, soporta hasta 250°C, más que suficiente para cualquier receta de pizza casera.

【Fabricación Francesa con Sello de Excelencia】Gobel tiene la etiqueta «Entreprise du Patrimoine Vivant», un reconocimiento a las empresas francesas con saber hacer excepcional.
Desde 1887 fabrican moldes y utensilios para pasteleros y cocineros exigentes.
No es una bandeja cualquiera: es calidad profesional al alcance de tu hogar.

【Microperforaciones Inteligentes】Las microperforaciones no solo ayudan a que la base quede crujiente, sino que también dejan escapar el exceso de humedad de ingredientes como la mozzarella fresca o los vegetales.

Adiós a las pizzas aguadas.
Perfecta también para masas congeladas: recuperan su textura original como si fueran recién hechas.

【Dimensiones y Usos】Mide 30 x 30 x 1,5 cm.
El tamaño ideal para pizzas familiares o para cocinar en hornos estándar.
Úsala también para recalentar pizza del día anterior (quedará como recién hecha), para hacer panecillos planos, focaccias, o incluso para gratinar vegetales.
Un utensilio que usarás mucho más de lo que imaginas.

Si eres de los que disfruta preparando pizza en casa los fines de semana, o simplemente quieres mejorar tus cenas rápidas, esta bandeja Gobel es un antes y un después.

Resultados profesionales con un simple cambio de bandeja.

"Hago pizza en casa todos los viernes, pero siempre me quedaba la base blanda.
Desde que compré esta bandeja perforada Gobel, la textura cambió totalmente.

Ahora sale crujiente por fuera y tierna por dentro.
Mis hijos flipan y yo parezco un auténtico pizzaiolo.
Además, es muy fácil de limpiar.
La recomiendo sin dudar." - Carlos Méndez, cocinillas aficionado